Tengo problemas para emitir un documento, me indica que el stock no está disponible, ¿qué hago?

No es posible emitir facturas u otros documentos tributarios, si no se cuenta con el stock disponible, esto solo aplica para productos registrados en mercaderia, por lo tanto hay dos opciones:

Aumentar el stock del producto con problemas, emitiendo un documento interno, del tipo "Registro interno aumenta stock" (o "Nota de ingreso").
Emitir el documento tributario, sin utilizar los productos de mercaderia, sino que solo llenando el concepto del producto con el nombre que queremos aparezca en la factura, esto no es recomendable, puesto que no permitiría llevar un registro en bodega de los productos en esta venta.